取扱商品・酒蔵の紹介

今西酒造株式会社 大吟醸三諸杉 三諸杉 金賞受賞酒 大吟醸

今西酒造株式会社 三諸杉

アルコール分16
日本酒度+2
酸度1.1
アミノ酸度0.7
原材料米、米麹、醸造アルコール
原料米山田錦
精米歩合35
価格(税込) 720ml¥5400
甘辛度・濃淡度

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今西酒造株式会社について

今西酒造株式会社 三諸杉

地産地消の純米酒を核にほっとした心を満たす酒造り

地場の農家の人々と共に酒米を作り、山間の笠地域や明日香の棚田で農家と共に汗をかき出来たお米を若い杜氏が麹から仕込みまで丁寧な手造りでお酒を醸しました。 寒暖差の大きいこれらの地域は酒米露葉風、山田錦などの好適米の育苗に適しており、農家の皆さんの明るい笑顔が一杯のお米で作ったこれらの純米酒の酔い心地は心がほっと満たされ殺伐とした日々の中で豊かな至福のときを感じて頂けると思います。

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