北村酒造株式会社 特別純米酒・生もと仕込み猩々 猩々 生もと特別純米
兵庫県産山田錦を生もと造りで仕込んだ特別純米酒です。山田錦の豊潤なコクをお楽しみ下さい。
| アルコール分 | 15.3 |
|---|---|
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.9 |
| アミノ酸度 | 1.4 |
| 原材料 | 米、米麹 |
|---|---|
| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
| 精米歩合 | 60 |
| 価格（税込） | 720ml¥1700 |
|---|
- 甘辛度・濃淡度
北村酒造株式会社について
遥かな歴史と豊かな歴史が磨いた酒“猩々”
吉野は桜と歴史の里、数万本にも及ぶ桜の木がいっせいに花を咲かせる景色は圧巻です。 この地にあり天明8年(1788)に初めて分家を許された末息子が酒造株や酒造道具を買い酒を造ったのが始まりです。 山の修験者や木こりたちが“吉野の霊酒”として珍重していました。 北村酒造株式会社は酒銘を“猩々”と名付け時代に媚びることなく酒を造り続けたいと考えております。
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