株式会社北岡本店 山乃かみ酵母使用　純米酒八咫烏 八咫烏　山乃かみ酵母使用　純米酒

明治元年創業　奥吉野の森林水で仕込む酒です

奈良県南部、吉野熊野国立公園の入口、吉野川(上市)に沿う地に酒蔵があります。 ひと目千本と詠まれた桜の名所、また飛鳥から奈良時代にかけて吉野離宮があり、この地を主題にした名歌が「万葉集」に収められ、さらに時代が下ると源義経の東下り、後醍醐天皇の南朝、太閤秀吉の花見、等「自然と歴史と文化」満ち溢れた吉野の地。「日本古来の酒造り技術を継承し、おいしいお酒を通じて心温まる人間関吉野川係の成立に寄与する」をめざすものとして酒造りに取りくんでいます。

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