取扱商品・酒蔵の紹介

株式会社大倉本家 本醸造酒金鼓 金鼓 山廃本醸造原酒 古酒(H15BY)

株式会社大倉本家 金鼓

アルコール分19
日本酒度+2
酸度2.3
原材料米、米麹、醸造アルコール
原料米オオセト
精米歩合70
価格(税込) 720ml¥1520
甘辛度・濃淡度

株式会社大倉本家 本醸造酒 金鼓 金鼓 山廃本醸造原酒 古酒(H15BY)

株式会社大倉本家について

株式会社大倉本家 金鼓

http://www.kinko-ookura.com

〜酒は本来素朴・端正をもって極上とする〜 地酒「金鼓」「大倉」は、万葉の昔より「天の二上」と親しまれて来た二上山麓で誕生。以来この地で百有余年、酒の真髄を追い求めて参りました。 山廃でしか出せない蔵の味。自家栽培米ひのひかりで仕込んだこだわりの昧。先人から伝え受けた水もと仕込みの技。創業以来育んできた技法を守りつつ、個性ある質の良い酒造りを目指し技術の研讃に励んでいます。

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