取扱商品・酒蔵の紹介

株式会社大倉本家 吟醸酒金鼓 金鼓 吟醸酒 天の二上

株式会社大倉本家 金鼓

アルコール分16.8
日本酒度+4
酸度2.1
アミノ酸度1.1
原材料米、米麹、醸造アルコール
原料米山田錦
精米歩合60
価格(税込) 720ml¥1680
甘辛度・濃淡度

株式会社大倉本家 吟醸酒 金鼓 金鼓 吟醸酒 天の二上

株式会社大倉本家について

株式会社大倉本家 金鼓

http://www.kinko-ookura.com

〜酒は本来素朴・端正をもって極上とする〜 地酒「金鼓」「大倉」は、万葉の昔より「天の二上」と親しまれて来た二上山麓で誕生。以来この地で百有余年、酒の真髄を追い求めて参りました。 山廃でしか出せない蔵の味。自家栽培米ひのひかりで仕込んだこだわりの昧。先人から伝え受けた水もと仕込みの技。創業以来育んできた技法を守りつつ、個性ある質の良い酒造りを目指し技術の研讃に励んでいます。

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