取扱商品・酒蔵の紹介

梅乃宿酒造株式会社 山乃かみ酵母梅乃宿 梅乃宿 山乃かみ純米酒 UMENOYADO LAB

梅乃宿酒造株式会社 梅乃宿

アルコール分12
日本酒度-3
酸度1.6
原材料米、米麹
原料米ヒノヒカリ
精米歩合65
価格(税込) 720ml¥1080
甘辛度・濃淡度

梅乃宿酒造株式会社 山乃かみ酵母 梅乃宿 梅乃宿 山乃かみ純米酒 UMENOYADO LAB

梅乃宿酒造株式会社について

梅乃宿酒造株式会社 梅乃宿

飲む人の心に語りかける酒造り

明治26年(1893年)創業以来、“少量高品質”を第一に大和の地酒造りに努めてまいりました。 山田錦を中心とした酒造好適米を用いて高精白( 蔵平均55%)し、超軟水の葛城山系の伏流水を仕込水に、南部流の技で醸す酒はやわらかく、きめ細かな味わいが特長です。 酒銘の「梅乃宿」は、蔵の庭にある樹齢300年の梅の古木に鶯が飛来し、その風雅なさえずりを楽しませてくれることにちなんでいます。

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