取扱商品・酒蔵の紹介

油長酒造株式会社 純米酒・菩提もと鷹長 鷹長 菩提もと純米酒

油長酒造株式会社 鷹長

アルコール分17
日本酒度-20
酸度2.9
アミノ酸度2.0
原材料米、米麹
原料米奈良市菩提山町産 ヒノヒカリ
精米歩合70
価格(税込) 720ml¥1,630
甘辛度・濃淡度

油長酒造株式会社 純米酒・菩提もと 鷹長 鷹長 菩提もと純米酒

油長酒造株式会社について

油長酒造株式会社 鷹長

伝統民族酒にふさわしい品位、品格をそなえた酒造り

慶長年間より大和平野に産するところの莱種をもって製油業を営み、油屋長兵衛を代々名乗りました。 屋号は油長(ゆうちょう)でございます。享保4年(1719年)に至りまして酒造業に転じ、以来300年近く酒造りひとすじに生きて参りました。 金剛、葛城山系の山裾に位置し、清冽なる湧水、透き通るような寒気に恵まれ、伝統の技で真心込めて造り上げております。

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