八咫烏 やたがらす純米吟醸 北岡本店

株式会社北岡本店 純米吟醸酒 八咫烏 やたがらす純米吟醸 北岡本店

720ml

2,660(税込)

アルコール分
説明18
日本酒度
説明+4
酸度
説明1.5
アミノ酸度
説明1.3
原材料
米、米麹
原料米
五百万石
精米歩合
60

株式会社北岡本店

明治元年創業 奥吉野の森林水で仕込む酒です

奈良県南部、吉野熊野国立公園の入口、吉野川(上市)に沿う地に酒蔵があります。
ひと目千本と詠まれた桜の名所、また飛鳥から奈良時代にかけて吉野離宮があり、この地を主題にした名歌が「万葉集」に収められ、さらに時代が下ると源義経の東下り、後醍醐天皇の南朝、太閤秀吉の花見、等「自然と歴史と文化」満ち溢れた吉野の地。「日本古来の酒造り技術を継承し、おいしいお酒を通じて心温まる人間関吉野川係の成立に寄与する」をめざすものとして酒造りに取りくんでいます。

株式会社北岡本店
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