葛城酒造株式会社 古酒 菩提もと 百楽門　菩提酛古酒　2006年醸造 魚龍変化 葛城酒造

時を超える永遠の美酒

酒造好適米「備前雄町」で醸したお酒に魅せられて、以来「雄町」米にこだわり、「雄町」米の旨さを感じさせる酒造りに邁進しています。また、奈良県神社庁の新誉祭用の濁酒を約500年前の醸造法を頑なに守り、醸し、納めております。その一部は皆様にも販売しております。
地元奈良にこだわり、奈良県産酒造好適米「露葉風」を用いた純米吟醸や奈良・正暦寺で創醸された「菩提もと(酉に元)」清酒も造っております。